蓝杉斛：三代匠心育“仙草”

《神农本草经》载：“石斛，味甘，平。主伤中，除痹，下气，补五脏虚劳羸瘦，强阴，久服厚肠胃。” 其中，霍山米斛作为石斛中的珍品，自古便被奉为 “九大仙草” 之首。

在安徽霍山北纬 31°、海拔 1316 米的高山深处，蓝杉斛的故事正延续着这份千年药用传奇。

从药材铺到实验室的坚守

Upholding Commitment: From Herb Stores to Scientific Labs

故事的起点，要追溯到 1971 年。臧宁的祖父臧正贤创办 “岚山堂” 药材铺。

彼时的中药材行业，道地性是立足根本，臧正贤深知 “药出地道则效佳”，在收储石斛等药材时，始终坚守“辨产地、观品相、验实效”的原则，这份对品质的执着，成为臧家与石斛结缘的最初印记。

（岚山堂的牌匾） 图片为实拍请勿盗图

随着市场对霍山石斛需求日增，野生资源却因过度采挖濒临枯竭，上世纪 90 年代甚至出现 “一克石斛一克金” 的窘境。

1998 年，臧立勤进入安徽省农业大学林学院，专注霍山石斛组培研发 —— 这在当时是破解珍稀中药材繁育难题的前沿技术，通过无菌环境下的植物组织培养，可实现优质种苗的规模化繁育，同时保留原种优良性状。

（会议中的藏立勤）图片为实拍请勿盗图

2000 年起，臧立勤先后任职安徽林业高科技开发中心，担任脱毒组培育苗技术负责人，主导种植技术研发生产。脱毒育苗技术对提升药材品质至关重要，通过剥离植物茎尖分生组织培育种苗，能显著提高有效成分含量与植株抗逆性，这一技术后来成为蓝杉斛种源优势的核心支撑。

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2012 年，臧立勤主持的《霍山石斛种苗高效繁育及栽培体系建立的研究》，进一步完善了从组培到栽培的全 流程技术规范，为蓝杉斛的标准化生产奠定了基础。

独有的 “母本密码

The Unique "Maternal Code"

在霍山石斛产业从濒危到规模化的转型中，种源是核心竞争力。在霍山石斛产业从濒危到规模化的转型中，种源是核心竞争力。

2011 年，《霍山石斛茎段组培及栽培技术应用研究》荣获安徽省科学进步奖三等奖，获奖人正是臧宁的母亲：唐敏侠。

（在培育室的唐敏侠）图片为实拍请勿盗图

2011 年，《霍山石斛茎段组培及栽培技术应用研究》荣获安徽省科学进步奖三等奖，获奖人正是臧宁的母亲：唐敏侠。

（安徽省科学技术奖证书）图片为实拍请勿盗图

唐敏侠通过对霍山野生米斛原种的反复筛选、提纯复壮，运用成熟的组培技术，培育出十几个种源，所有种植苗均由最初的核心种源通过标准化培育技术衍生而来，确保了种源的纯度与稳定性。

相较于市面统一种源，这十几个种源不仅延续了霍山米斛的道地基因，其总黄酮、多糖等核心活性成分也更深厚，这种基因层面的定向优化，与市场上绝大多数的石斛有了明显的“区分”。

野生种植的科学之道

The Scientific Approach to Wild Cultivation

“真正的好东西都需要时间沉淀”。蓝杉斛的品质，既源于优质种源，更得益于严苛的 8 年生长培育周期。

不同于市场上 3 年即可采收的普通石斛，蓝杉斛遵循 “2 年培育 + 3 年驯化 + 3 年野生种植” 的三段式野生种植方式。

（实验室培育苗）图片为实拍请勿盗图

第一阶段是 2 年实验室种苗培育。在无菌实验室环境中，通过精准调控温度、光照、培养基成分，让种源细胞快速增殖、分化，形成健壮的初代种苗，为后续生长打下基础。

（大棚驯化苗）图片为实拍请勿盗图

第二阶段为 3 年大棚驯化。将实验室培育的种苗移栽至大棚，逐步适应自然光照、温度变化与土壤环境。这一过程并非简单的 “过渡”，而是通过模拟霍山高山的生态条件，让种苗的生理机能逐渐适应野外生长环境，增强抗逆性。

（野生种植的霍山米斛）图片为实拍请勿盗图

第三阶段是至少 3 年的野生种植。蓝杉斛将驯化后的种苗移栽至霍山核心产区的高山上，这里正是北纬 31°、海拔 1314 米的黄金种植带，气候温润、土壤富含矿物质，与《本草纲目》中 “石斛生六安山谷水旁石上” 的记载高度契合。

（野生种植的霍山米斛）图片为实拍请勿盗图

种植过程中不做过多人工干预，完全遵循自然生长规律，每年仅 3 个月左右的生长期，其余时间处于休眠状态 —— 这种 “慢生长” 模式，让多糖、生物碱、总黄酮等核心有效成分得以充分沉淀，这也是其营养价值优于同类石斛的关键。

（被雪覆盖的霍山米斛）图片为实拍请勿盗图

这种 “野生” 模式，既延续了传统中药材 “道地性” 的精髓，又通过现代技术实现了规模化培育。正如《本草备要》所云：“石斛，甘淡微寒，补虚益精，平胃气，逐虚热，治劳倦内伤”，蓝杉斛的种植方式，正是对传统药用价值的现代诠释 —— 只有在适宜的环境中，经过足够时间的生长，才能成就药材的地道品质。

匠心与科技的共生

TheSymbiosisofCraftsmanshipand Technology

从 1971 年的岚山堂药材铺，到如今的蓝杉斛，半个世纪的时光里，臧家三代人完成了从 “药材经营者” 到 “产业深耕者” 的蜕变。

（示范区牌子）图片为实拍请勿盗图

2010 年，臧宁转行进入石斛行业，接过父辈的科研与种植事业，从组培生产研发、良种选育，到 2015 年拓展至加工、销售领域，再到 2018 年参与《霍山石斛优良株系选育及生态栽培技术研究》，始终坚守 “种源纯正、种植地道、品质上乘” 的核心原则。

（科技成果证书）图片为实拍请勿盗图

蓝杉斛的崛起，从不是偶然。它既是臧家三代人以匠心坚守的传承结晶，更是中药材产业迈向现代化的生动缩影 

用组培技术为珍稀种源筑起 “保护屏障”，靠标准化培育守住品质稳定的底线，凭野生种植还原霍山米斛最本真的价值。而这份让它在众多石斛品类中脱颖而出的独特性。

（1号良种证书）图片为实拍请勿盗图

（2号良种证书）图片为实拍请勿盗图

于臧宁发起培育的两大专属种源：蓝杉斛 1 号 “龙形条” 与蓝杉斛 2 号 “龙头凤尾”，这两种种源更已成功斩获国家级证书。

（蓝杉斛1号“龙形条”）图片为实拍请勿盗图

（蓝杉斛2号“龙头凤尾”）图片为实拍请勿盗图

回望这份跨越半世纪的坚守，从臧正贤手中的地道药材，到唐敏侠实验室里的组培苗，再到臧宁守护的高山“斛园”，不变的是对品质的极致追求。正如霍山米斛在岁月中沉淀养分，蓝杉斛也在三代人的传承中，淬炼出独有的品牌底色。

这份将传统智慧与现代科技相结合的坚守，或许正是对 “仙草” 传奇最好的延续。